豬腳姜醋蛋，是廣東人坐月子必須要吃的食品。豬腳姜，又名“糖醋豬腳”，是一款廣東傳統的坐月子必備食品，豬腳姜主要由豬腳（豬手）老姜雞蛋八珍醋一起熬成的湯品，豬腳看成塊，大小自己喜好即可，以前生活條件不好，吃豬腳姜是產婦坐月子的專利，但是現在人們生活條件都好了，想吃就隨時可以做的。1、雞蛋豬腳姜醋怎么做好吃？豬腳姜，又名“糖醋豬腳”，是一款廣東傳統的坐月子必備食品！制作這種美食，就一定要一種專用的“甜醋”，又叫：添丁甜醋！甜醋的顏色與普通陳醋要稍深，氣味不濃烈，平淡溫和。酸甜適中，酸味醇和，香甜可口，甜醋原料...