山東到處都有羊湯館子，而就算在山東，羊湯也分成很多種。在山東，早上來一碗羊湯，晚上來一碗羊湯，這都是非常正常的操作，山東境內以羊湯出名的地方美食，也是數不勝數，像是單縣羊湯，就非常出名，對于山東人愛喝羊湯這回事，與北方其他地方，其實都沒有什么區別，就是一方水土養一方人的問題，山東盛產羊肉，喜歡吃羊肉，愛喝羊湯當然也就天經地義。1、賣羊湯的利潤有多少？1.應邀。毛利為70%，凈利潤30一40%，怎樣開好一家羊肉湯店？羊湯也做標準化。一碗羊湯，肉就是2兩，一碗羊雜規定羊雜是1兩4，在給顧客點完餐后都會上秤去量...