豆腐圓子是貴陽的傳統小吃，你豆腐為原料。豆腐丸子也就是豆腐味，做起來麻煩1把原料準備好備用(豆腐必須控干水分)，下面就來介紹這道豆腐圓子的制作方法，希望能幫到你，外酥里嫩、香脆可口的豆腐圓子就制作完成了，取出適量的豆腐團成圓子，放入油鍋中，炸至表面金黃撈出瀝干油分即可。1、貴陽豆腐圓子是怎么做的？你好，很高興回答你的問題。豆腐圓子是貴陽的傳統小吃，你豆腐為原料，加上蔥、姜等調料，團成丸子，放油鍋里炸至金黃，配上蘸水食用。下面就來介紹這道豆腐圓子的制作方法，希望能幫到你，需要食材：老豆腐400克、食用堿2克...