蔥炒海參用料海參、蔥段、姜片、鮑汁、紅糖、鹽、醬油做法鮮食海參和大蔥為主料。海參一般生長在光照少水溫低的深海，一般需要5年以上才能長成參，需要源頭挑選，不合適的海參要放回大海繼續生長，我們常常吃的海參都是海參干泡發而成，用來煲粥、煲湯、小炒的方式會比較多，活海參用來小炒也最能保證它的鮮美，今天就給大家介紹一道【蔥炒海參】，包你一學就會哦。1、活海參怎么炒？海參一般生長在光照少水溫低的深海，一般需要5年以上才能長成參，需要源頭挑選，不合適的海參要放回大海繼續生長。海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食后無余汁，蔥...