肉夾饃流傳內(nèi)地也有很多改良，但正宗的肉夾饃里是沒有配菜的，離開發(fā)源地后肉夾饃可以根據(jù)當?shù)乜谖对黾忧嘟贰⑾悴说扰洳恕Ｎ涣惺阒祝拇ㄈ俗龃ú耸褂米顬閺V泛，大家都知道肉夾饃，它是陜西的省市名優(yōu)小吃，吃肉夾饃時，把肉切碎，最好是肥瘦都有點，本期再介紹一種源于西北的小吃——肉夾饃，肉夾饃可以說是中國的三明治、漢堡包，面餅外酥里嫩，臘汁肉軟爛醇香，葷素搭配，白吉饃的無味襯托臘汁肉的鮮美，臘汁肉因為白吉饃而不會油膩，為美食之經(jīng)典。1、肉夾饃怎么做？肉夾饃的做法如下：準備食材：面粉、酵母粉、油、鹵肉、青椒、香菜。把...