我覺(jué)得清炒藕帶和酸辣藕帶很好吃。藕帶可是我們湖北的特產(chǎn)，酸辣藕帶也是湖北的名菜，真的很好吃的，這么多的好處，但我們很多朋友在做藕帶的過(guò)程中，常常做好藕帶后發(fā)黑，一下子感覺(jué)沒(méi)有了食欲，那我們?cè)趺茨茏屌簬Ш贸远疫€不發(fā)黑，我總結(jié)了以下幾個(gè)小妙招。1、藕帶是什么部位？怎么做好吃？藕帶可是我們湖北的特產(chǎn)，酸辣藕帶也是湖北的名菜，真的很好吃的。藕帶就是蓮藕的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個(gè)莖和頂芽組成，這實(shí)際上就是藕長(zhǎng)成的初始階段，如果讓這藕帶繼續(xù)生長(zhǎng)，條件合適就是肥大的蓮藕了。所以說(shuō)藕帶就是未長(zhǎng)成的幼藕，是藕的萌芽...