所賣肺片制作精細，并用特制的鹵水調(diào)味，深為人們稱道，‘夫妻肺片由此而得名。夫妻肺片的由來是當時在三國安漢就是現(xiàn)在的南充市有一對夫妻，在嘉陵江開了一家小鹵菜酒店，當時江中打魚人漁舟以及商船多來往，周圍的生意就很火在當朝巴西郡太守張飛常來此做客，覺得他們的鹵菜很好吃，就給他命名為夫妻肺片了，從此這道菜也越來越火了下面我就說一下怎么做好吃呢，首先準備食材牛肉300g，牛雜150g，酥花生粒150g，鹵水，香菜，蔥，醬油，香油，花椒油，味精，八角，花椒粉，桂皮，料酒，紅油都適量按個人口味來放，在做的時候先把牛肉牛...