在成都雙流區(qū)川大路上，有一座西部地區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，那里的農(nóng)副產(chǎn)品應(yīng)有盡有，各種農(nóng)副產(chǎn)品不怕你買不到就怕你想不到，那里就有梅干菜（鹽菜）賣。由于成都雙流白家農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場太過龐大，找起商品來非常累，具體賣梅干菜（鹽菜）的批發(fā)部很難找，建議你到賣干貨的區(qū)域看看，一定不會讓你失望。1、梅干菜在成都雙流哪兒有賣的？廣東叫梅干菜，四川人教鹽菜、冬菜尖，是制作四川名菜咸（四川人念“寒”）燒白不可或缺的材料。鹽菜的做法是用薺菜（四川人叫青菜頭），取其嫩葉及根尖，除去筋膜，厚皮，洗凈后掛在繩上晾曬三至五天(陽...