蒸小皖店面環境不如老鄉雞，吃飯的話我更愿意去老鄉雞。在相同的模式下，老鄉雞的價格更便宜，味道更好，這讓老鄉雞一下就勝出了，工作效率上老鄉雞占優，在午高峰期間兩家店員都很忙碌，老鄉雞的店員能井井有條，蒸小皖就顯得有些凌亂，我上班的地方有四家老鄉雞和兩家蒸小皖，我也是常客。1、老鄉雞！有多少人聽過？有多少人吃過呢？這就很有意思了：一家沒有在北上廣有分店的餐廳，是如何崛起并成為No.1的？中式快餐以往給我們的印象，往往是雜亂的菜品、密集的人潮、低廉的價格、不可言喻的衛生條件。而如今，標準化的菜品產出、良好而開放...