“連山大刀回鍋肉”，是在原來四川回鍋肉基礎上，結合實際生活經驗創作出來的，距今已有三十四年的光景。廣漢“連山回鍋肉”，是連山供銷社餐館代木兒在原來四川回鍋肉基礎上，通過精心研究，取其精華，運用現代科學加工以總結，提高烹飪技術，照顧“南甜北淡”的飲食習慣，特別在佐料和調味上進行了改進，以適應八方來客的口味，故得名“連山回鍋肉”。1、成都哪里可以品嘗到最正宗的回鍋肉？這家店在鋼管廠一區旁邊的小巷子里，鐵門雜醬面附近，中午去的生意挺好的。一家人吃飯，點了差不多十個菜，總體感覺可以但是有的菜出彩有的菜差強人意，豆...