姜1片，蒜2瓣，小米椒3個(gè)，青椒1個(gè)，洋蔥少許調(diào)料。鹽，醬油，耗油，雞精，料酒，白糖，淀粉做法，酸菜洗干凈切好，姜切絲，蒜切末，小米椒切粒，青椒切絲，洋蔥切絲2，酸菜放鍋里炒干水份，放油，蒜末，小紅椒，炒香，撈出備用3，鍋里下油，放姜絲，青椒，洋蔥，炒香，放貝肉翻炒出汁，放少許料酒，再放入酸菜翻炒均勻4。1、貝尖肉怎么做好吃？貝肉炒酸菜做法食材:新鮮貝肉250，酸菜一顆配料:姜1片，蒜2瓣，小米椒3個(gè)，青椒1個(gè)，洋蔥少許調(diào)料:鹽，醬油，耗油，雞精，料酒，白糖，淀粉做法:1:酸菜洗干凈切好，姜切絲，蒜切末，...