想免費學就看很多專業的作者，想達到商用特色級別就付費學，可以在找，也可以在當地找。粉面店經營炒菜，蒸菜，粉面，還有包點，希望我的回答能幫到你，如果有什么疑問，歡迎可以留言，我會一一回答，我建議，不妨參考一下我的經歷，想好后，找個合適自己的店，去打工學習。1、想開個早餐店，哪里可以學習做早餐面點的知識？我說說我的經歷吧:我在15年3月份左右辭掉以前的工作，準備自己開個小店做點生意。因為我有個親戚開鹵菜店，生意挺好的，我就跟他學，學了20天左右，就在菜市場里租了個小門面搞起來了，最后死守了3個月還是關門大吉了...