在百公里之外的武漢，它有個更響亮的名字叫。油香有專用勺，底部是凸起的，這樣中間才有空心，荊州油香絕對不是回民的那種婚喪嫁娶才會制作的油餅類食品，這時候就可以直接炸了，不過放在那里讓它醒個個把小時更好吃，當油香慢慢成型后就可以用筷子或者鐵簽子在旁邊一撬即可脫模。1、怎樣做出又香又軟的包子？為什么咱家的包子蒸出來不夠松軟？其實，只要掌握這幾個竅門你就可以輕松蒸出比狗不理還要松軟的包子！1.發酵粉中加白糖融化發酵粉的時候加1—2匙白糖，可以讓面團更好地發酵。2.溫水發酵融化發酵粉時，最好使用不超過40℃的溫水融...