二、、春七春七是指摘除花朵后采挖的三七，一般三七花是8月份采摘，就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七，這個時候采挖的三七飽滿，質量高。冬七就是留種后采挖的三七，三七花7，8月份現蕾，如果8，9月份采摘干燥就是我們常說的三七花，但三七花如果不采摘長到11、12月份，三七花就成熟為紅色的三七紅籽，俗稱三七種子，留種后采挖的三七就是冬三七，質量較差。1、三七產地在哪里好，如何挑選三七才好？全國95%以上的三七產自文山，文山因三七而被稱之為“中國三七之鄉”。我國除云南、廣西有三七種植外，四川、湖南、江西、福建等地也...