如何分辨添加了甲醛的面條。樓主想做這個的話最好還是先找了解這個行業的人帶帶，或者打聽打聽行業情況，一般四川人很少會帶外地人的，除非你要買他們的店至于面條水分，不同的面條水分也不同，傳說中的“看顏色”“看軟硬”也不靠譜，畢竟通過合理合法的方法，也會獲得同樣顏色和質地的面條。1、加工鮮面條的利潤有多少？鮮面條這個行業大部分都是四川云陽人在做，看看全國各地農貿市場里的鮮面店就知道了，幾乎90%都是四川人開的店，門頭就叫重慶鮮面條。樓主想做這個的話最好還是先找了解這個行業的人帶帶，或者打聽打聽行業情況，一般四川人...