唯獨不大不小的飯店不好開，辦婚慶地方有一點小，面對散戶還有一點大，一年下來掙不了幾個錢。有每天的食材費，一個月總計食材費一萬五到兩萬之間，大飯店，婚禮多，每個周六周日都會有婚禮，婚禮飯菜幾十桌一起做，飯店盈利好，餐飲行業現在的純利潤并不是很高。1、餐飲行業的純利潤有多少？謝邀。餐飲行業現在的純利潤并不是很高，許多人都認為現在的餐飲業好做，其實現在的餐飲業競爭非常大，做得好的畢競是少數。像海底撈這種已具備相當好的實力畢競不多，以我知道的一個早餐店舉例：這是我們川內一個地級市，算是市中心地段。面積四十平方左右...