爆炒雞的話，可以選擇做香辣爽口的辣子雞，分享一道絕不失手的炒雞好吃的辣子雞食譜~新手也可以做哦食材。你好，我是養個月亮778很高興回答這個問題家常炒雞，雞腎俗稱雞腰子，藥用食用價值很高，具有有極高的滋陰壯陽的保健作用，常吃一點有益身體健康。1、爆炒雞腎怎么做好吃？雞腎俗稱雞腰子，藥用食用價值很高，具有有極高的滋陰壯陽的保健作用，常吃一點有益身體健康。操作步驟：主料：雞腰子300g，洋蔥1個（也可以換成蒜苗）輔料:青辣椒2個，白芷，八角，干紅辣椒依個人口味適量步驟1雞腰洗凈后擇去表層的筋，用料酒腌10分鐘步...