在曬魚的過程中，可以把魚用紗窗布罩上，用夾子夾嚴實。魚干中所含的大量蛋白質，只在一定程度上對人體有好處，魚肉營養豐富，但是不易保存，為了保存時間長一些，可以把魚曬成魚干，魚干的水分含量低，其中的營養物質得到濃縮，蛋白質含量高達45%以上，下面給大家分享幾個圖片，曬魚干的邦法和工具上應該注意那些細節問題。1、夏天怎么晾干魚塊不變臭？夏天怎么晾干魚塊不變臭？最好的解決辦法，就是讓魚塊兒快速脫水，只有魚塊的水分減少，才會避免魚塊發臭變質，而晾干魚塊最忌諱的，就是魚塊被陽光照射，雖然從理論上來說，紫外線照射可以殺...