翻糖（Fondant）主要是用來裝飾蛋糕，它源于英國的藝術蛋糕，過去只在王室婚禮上出現，現在廣泛用于許多婚禮、企業活動、慶典、生日派對等。您說的翻糖蛋糕這種小甜點主要是國外比較流行，在中國吃的很少，翻糖蛋糕做法基本差不多，網頁搜索的教學也很多。1、翻糖蛋糕去哪里學比較好？翻糖蛋糕做法基本差不多，網頁搜索的教學也很多。我就說說我做的吧，以后可能也會在頭條發布最新的教學，多多關注哦！用料：低筋面粉150g，雞蛋300g，色拉油150g，白糖150g，翻糖160g，黃油200g，糖粉200g，香草粉5g，雞蛋清...