四川泡菜，最關鍵的就是在于泡菜水。韓國泡菜而要說到韓國泡菜，好多人不知道，聽聞歷史上韓國的泡菜其實是在唐朝的時候薛仁貴將軍傳到到韓國去的，當時在高麗，沒有好吃的，大家又很想吃泡菜，而韓國三面臨水，別的沒有，大白菜卻多得是，所以大家便開始做泡菜，后來韓國人民才開始把泡菜發揚光大，幾乎家家戶戶每餐都在食用泡菜，泡菜也漸漸成為了他們的主食。1、四川的泡菜怎么做？大家好，我是川菜麥師傅！一個有著將近20年經驗的專業廚師。本文是麥子的第251篇原創問答，希望能為你帶來一些烹飪方面的幫助！首先解釋一下哈，四川泡菜沒有...