要說哪里的好吃就不好說了，肯定都是覺得自己家鄉的做法好吃了。我來分享一下我家做酸菜魚的做法吧，我是四川人我就覺得我們四川的酸菜魚最好吃，每個地方的人的口味不一樣，做法也不一樣，把片好的魚肉加入適量的生粉、料酒、生姜絲、胡椒粉揉勻腌制20分鐘左右既能去腥又能使魚肉更嫩。1、哪里的酸菜魚最好吃？每個地方的人的口味不一樣，做法也不一樣。不過要說哪里的好吃就不好說了，肯定都是覺得自己家鄉的做法好吃了，我是四川人我就覺得我們四川的酸菜魚最好吃。我來分享一下我家做酸菜魚的做法吧，材料有:白鰱魚(也可以用其它魚但我們家...