烙饃卷菜是我們河南老家的一種傳統(tǒng)的吃法，家庭主婦日常會(huì)做烙饃，卷上自家炒菜吃，熬一鍋稀飯，這就是河南人標(biāo)準(zhǔn)的晚餐饃菜湯搭配。河南是小麥的主產(chǎn)區(qū)，河南人幾乎一日三餐都離不開面食，烙饃作為河南傳統(tǒng)的一道面食，深受河南人民喜愛，幾乎家家戶戶的主婦們都會(huì)做烙饃，烙饃好吃，但是烙饃的面確是不好把握，面和的太硬，做出來的烙饃會(huì)變得很干，特別是下頓吃的時(shí)候就硬的沒法卷菜了。1、烙饃卷菜和面的方法是什么？大家好，我是鄉(xiāng)鄉(xiāng)小廚，很高興回答這個(gè)問題！烙饃卷菜是我們河南老家的一種傳統(tǒng)的吃法，家庭主婦日常會(huì)做烙饃，卷上自家炒菜吃...

河南農(nóng)村的風(fēng)俗是很多的，基本上，從過年到臘月，幾乎每個(gè)月都有。下面分享一下如何做好吃柔軟的烙饃，咱們說的稍有不同是細(xì)節(jié)上的不同，大致上還是相同的，比如過年，這個(gè)是我們中國(guó)人最為傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣，所以我們今天就說河南農(nóng)村關(guān)于過年的風(fēng)俗，我們?cè)谥v農(nóng)村風(fēng)俗時(shí)，不可能一下子全講完，只能一個(gè)一個(gè)講。1、烙饃怎么做才好吃？你好！我是楚香村，一個(gè)愛生活愛美食的寶媽！雖然我的故鄉(xiāng)主產(chǎn)水稻，但是烙饃對(duì)我來說并不陌生，夏季吃的多一些，薄薄的軟軟的烙饃卷上各種辣椒菜最好吃，再來一碗綠豆粥，晚飯就是這么解決的，一不小心還撐到了。前...

下面分享一下如何做好吃柔軟的烙饃。餅與餅之間不用抹油，絕對(duì)不沾的，大家大膽去做，這種餅做出來薄如紙，非常柔軟，又非常筋道，將炒好的土豆絲卷起來，非常好吃，前幾天去外地看父母，媽媽還專門做了烙饃吃，已經(jīng)好幾年沒吃過了，咬一口又是童年的味道，看起來很簡(jiǎn)單，但是很多人做的太干太硬了，卷菜的時(shí)候很容易碎，咬一口還掉渣，這就不好吃了。1、烙饃怎么做才好吃？你好！我是楚香村，一個(gè)愛生活愛美食的寶媽！雖然我的故鄉(xiāng)主產(chǎn)水稻，但是烙饃對(duì)我來說并不陌生，夏季吃的多一些，薄薄的軟軟的烙饃卷上各種辣椒菜最好吃，再來一碗綠豆粥，晚...

可以用來卷各種的菜，肉類，豆腐，串串。看起來很簡(jiǎn)單，但是很多人做的太干太硬了，卷菜的時(shí)候很容易碎，咬一口還掉渣，這就不好吃了，街頭小吃也會(huì)有推著小車賣烙饃卷菜的，各種菜，如土豆絲，綠豆芽，豆腐絲，胡蘿卜絲，辣椒圈，還有羊雜，鹵肉，以及各種油炸的串串。1、烙饃怎么做才好吃？你好！我是楚香村，一個(gè)愛生活愛美食的寶媽！雖然我的故鄉(xiāng)主產(chǎn)水稻，但是烙饃對(duì)我來說并不陌生，夏季吃的多一些，薄薄的軟軟的烙饃卷上各種辣椒菜最好吃，再來一碗綠豆粥，晚飯就是這么解決的，一不小心還撐到了。前幾天去外地看父母，媽媽還專門做了烙饃吃...