如果你有空去陜西游玩的話，一定要記得去品嘗這個陜西特色美食，體會一下這個面食王國的魅力和說不盡的驚喜。陜西扯面我給大家簡單介紹一下做法，“biang”這個字寫起來極其復雜，但這個面吃起來卻不復雜，它是在臊子面和褲帶面的基礎上所創造出來的，關于這個面的名字也是有一個故事的，相傳是一位懷才不遇的秀才到了咸陽，路過一家面館的時候被其香味所吸引，并且店里還發出制作面的奇怪聲音，秀才因為饑腸轆轆便叫小二給他上一碗本店的招牌面，秀才吃完覺得好吃得不得了，正準備結賬的時候卻發現袋子里面沒有錢，于是便和店主商量怎么抵這一...