怎樣才能沖泡好一杯信陽毛尖呢。信陽毛尖屬于長炒青綠茶，適合用玻璃杯、蓋碗等開口茶具來沖泡，沖泡中不要蓋蓋，否則會把茶葉燜熟，使茶葉變黃、苦澀味加重，泡綠茶不能蓋蓋2茶水喝到1/3時記得加水，不要喝掘尾巴茶以上是一個20年老茶客沖泡信陽毛尖的經驗，望對大家有所幫助。1、信陽毛尖這樣沖泡才會好喝？信陽毛尖——中國十大名茶之一，陸羽《茶經》中記載：淮南茶，光州上。這里的“光州”古指今河南信陽東南部，1915年在巴拿馬萬國博覽會，信陽毛尖與貴州茅臺同獲金質獎。魯迅先生說：有好茶喝，會喝好茶，是一種清福，可見拿到一...