四川人稱餛飩為“抄手”，最著名的抄手是成都的“龍抄手”。廣安可是鄧爺爺的故鄉啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋，不同地方的人對餛飩的叫法各不相同，餛飩有不少有趣的稱呼，米線用的是手工自制細粉，再用去殼豌豆燉成的湯來燙，配上羊肉或是肥腸等內臟的臊子，澆上一勺油潑辣子，屬于廣安當地人童年的記憶。1、廣安哪里有好吃的？廣安可是鄧爺爺的故鄉啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋。這種蛋的制作方法非常特殊，先要加香料像泡菜那樣泡一段時間，然后再煮熟，所以你吃到的鹽皮蛋，蛋白類似皮蛋，...