下面我就為大家分享，牛肉青蘿卜餡包子的做法。其中牛肉圓蔥與牛肉青蘿卜做餡兒，味道比較好一些，②牛肉餡放在盆中，放入加15克精鹽，在放入600克的冷水，按照順時(shí)針方向?qū)⑴Ｈ怵W兒攪拌成粘稠狀，并感覺到牛肉餡兒有點(diǎn)兒上勁兒時(shí)為止，將蔥姜切成碎末放在牛肉餡兒中，再加入大豆醬油，五香粉，加入100克熟油，攪拌均勻以后，放在一旁靜置半個(gè)小時(shí)。1、牛肉餡包子除了加大蔥之外，加什么蔬菜最好吃？大家好，我是明澤美食，我的回答是:牛肉餡兒包子除了加大蔥以外，還可以加很多種蔬菜做餡兒，比如:圓蔥，胡蘿卜，白蘿卜，青蘿卜，芹菜，...