說起油餅，小編是每天都要做的，因為小編是開早餐店的，有時候前一天晚上忘記了和面，只能當天早上和了，現和的面吃起來口感也是可以的，下面小編把油餅制作的過程分享給大家。炸制油餅鍋內加入適量的色拉油，胡麻油也可以，下劑子案板上先抹上一點油，手上最好也抹上一點油，油餅面是非常軟的，弄不好就粘板子粘手的，我們自己在家做，最好是劑子小一點，下好劑子把劑子收拾得圓圓的，這樣炸出的油餅才會好看，還好吃。1、河南商丘燒渣餅怎么做？準備食材：渣餅、小青菜、大蔥、蒜、生姜第一步：把渣餅從中間片狀切開，大蔥切成碎末，大蒜和生姜都...