隨著海洋污染嚴重，海鹽慢慢沒有井鹽的純度高了，加上井鹽礦沒有被開發，保留了自然的原生特性，所以對井鹽的評價還是比較好的。自貢現代的大型制鹽企業都是采用真空制鹽工藝機械化自動化生產，由于井鹽生產成本遠遠高于海鹽，自貢的井鹽從銷售價格上已經不具備競爭力了，但是自貢井鹽的質量一直是公認的優秀，等待國家有關的鹽業生產銷售政策慢慢放寬，自貢鹽業還會重塑輝煌。1、什么地方的井鹽好？我最有資格回答這個問題，因為我就生活在千年鹽都四川自貢。自貢地區遠古時代屬于海洋，后來的造山運動，使地面不斷抬高，地下一些地方就留下了咸咸...