不知道你們印象中，帶魚怎么做最好吃。我們做的最多的是紅燒帶魚、其次麻辣帶魚（涼菜）、香煎帶魚、糖醋帶魚、清蒸帶魚，新鮮帶魚、冰鮮帶魚、風干帶魚，它們適合制作的菜肴都不相同，冰鮮帶魚，是我們使用最多的帶魚，首先回答你后面的一個問題，帶魚可以加孜然。1、帶魚怎么做好吃？茄汁帶魚主料帶魚500克輔料油適量黃酒少許姜少許鹽少許蔥少許番茄醬少許1.帶魚洗凈取中段2.把帶魚放入碗中，放黃酒、蔥、姜、鹽腌制片刻再瀝干3.起油鍋加熱,放入帶魚煎4.煎至金黃出鍋備用5.鍋中留油將番茄醬倒入鍋內6.煸炒均勻7.再放用煎好的帶...