唐山宴以文化，以特色獨(dú)領(lǐng)唐山飲食，一層以小吃為主，立意很好，想將唐山各地小吃一網(wǎng)打盡，但只是模仿式小吃，不夠正宗，沒(méi)有老味還賊貴，如果非要矮子里拔大個(gè)，總體上棋子燒餅還可以，一是棋子燒餅本來(lái)就是唐山最具代表性小吃，二是唐山宴中的棋子燒餅味道符合大眾口味，三是棋子燒餅可帶可捎，外地真做不好。1、唐山有什么特色小吃？唐山是華北通往東北的咽喉要道，也是京津冀地區(qū)的重要城市之一，這里的小吃也是多方匯聚，別有風(fēng)味。撫寧老髦肉此名取自創(chuàng)始人的綽號(hào)，其真正用到的食材是豬肉，經(jīng)蒸煮熏制而成，口感香滑，質(zhì)地綿嫩有彈性，清蒸...