唐山宴以文化，以特色獨領唐山飲食，一層以小吃為主，立意很好，想將唐山各地小吃一網打盡，但只是模仿式小吃，不夠正宗，沒有老味還賊貴，如果非要矮子里拔大個，總體上棋子燒餅還可以，一是棋子燒餅本來就是唐山最具代表性小吃，二是唐山宴中的棋子燒餅味道符合大眾口味，三是棋子燒餅可帶可捎，外地真做不好。1、唐山有什么特色小吃？唐山是華北通往東北的咽喉要道，也是京津冀地區的重要城市之一，這里的小吃也是多方匯聚，別有風味。撫寧老髦肉此名取自創始人的綽號，其真正用到的食材是豬肉，經蒸煮熏制而成，口感香滑，質地綿嫩有彈性，清蒸...