說實話，洛陽不少早餐店里賣的胡辣湯，是很一般的。先說洛陽的逍遙鎮胡辣湯，要想喝到味道比較好的，還得是周口人開的店，洛陽胡辣湯還是不錯的，但是得找對地方，說明一點，胡辣湯其實有兩大流派，一派是常見的西華縣逍遙鎮胡辣湯，還有一派是舞陽縣北舞渡胡辣湯。1、洛陽哪里的牛肉湯比較好喝？謝邀，我是上世紀54年建設拖拉廠時候，在洛陽呆了三年，每星期到洛陽最有名的(真不同飯莊)吃飯，有一道菜名萊(清沌雞)必吃。據說是進貢皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯質鮮美肉酥爛，(現在雞和過的雞真不可比)半條街都是濃濃的雞香味，現在都...