鴨脖應該是武漢最有名的小吃，也是武漢的一張城市名片，周黑鴨，精武鴨脖都是企業化的生產，味道自不必多那么怎樣在家也可以自己動手做鹵鴨脖呢。一、鹵大腸制作步驟1、準備食材，鹵大腸就是用大腸加上香料鹵制而成，香味濃郁，非常的好吃，深受大家的喜歡，不過也有很多人不喜歡吃鹵大腸，受不了大腸的味道，我還是很喜歡吃鹵大腸的，現在大腸也不好買到，正好過年，我們這里很多人都要殺豬，不喜歡吃大腸的都會把大腸賣掉，我都會買上一點來做鹵大腸，下面就來分享一下鹵大腸的做法。1、武漢特色鴨脖是鹵的嗎？自己在家怎么做？鴨脖應該是武漢最...