西點以成為國人或不可缺的美食享受，同時品牌效應也是國人追求的目標，比如就難海南來欣奇蛋糕和琳瑯蛋糕是很不錯的品牌，其他的品牌換了一批又一批。只有靠自己去蛋糕店、點心鋪打工才能一點點積累…；當然，學習一兩個品種制作還是容易的，但要做一個好的烘培師要花幾個月、幾年、十多年才能獲得，不知要被爐溫灼燒多少條傷痕才能練就。1、學做蛋糕應該去哪學？美食不分貴賤，只是我們缺少發現，您喜歡的就是美食西點蛋糕店近年來似雨后春筍般的開了一家接著一家，也伴隨著優勝劣汰倒下了一批，西點從業人員也層次不齊，需要不斷的學習再學習，不...