大鍋做苞米面煎餅最好把一碗苞米面用開水燙一下，攪拌均勻放涼之后在倒入少許酵母，在加2碗滴白面活成光滑面團發酵。麥仁煮熟后下入面粉，淀粉煮濃稠，再下入鹽，味精，黑胡椒粉，五香粉調味，糝湯就是這樣做的，只不過配料與步驟有差別菜形成了各家不同的口味。1、大鍋做包米面的煎餅怎么做？大鍋做苞米面煎餅最好把一碗苞米面用開水燙一下，攪拌均勻放涼之后在倒入少許酵母，在加2碗滴白面活成光滑面團發酵。面團發酵好在揉面排氣之后，把大鍋燒到溫熱在把鍋邊刷少許油在把面團貼在鍋邊，火不要急，小火等鍋上氣算大約15-20分鐘，這樣做滴...