大鍋?zhàn)霭酌婕屣炞詈冒岩煌氚酌嬗瞄_水燙一下，攪拌均勻放涼之后在倒入少許酵母，在加2碗滴白面活成光滑面團(tuán)發(fā)酵。麥仁煮熟后下入面粉，淀粉煮濃稠，再下入鹽，味精，黑胡椒粉，五香粉調(diào)味，糝湯就是這樣做的，只不過配料與步驟有差別菜形成了各家不同的口味。1、大鍋?zhàn)霭酌娴募屣炘趺醋觯看箦佔(zhàn)霭酌婕屣炞詈冒岩煌氚酌嬗瞄_水燙一下，攪拌均勻放涼之后在倒入少許酵母，在加2碗滴白面活成光滑面團(tuán)發(fā)酵。面團(tuán)發(fā)酵好在揉面排氣之后，把大鍋燒到溫?zé)嵩诎彦佭吽⑸僭S油在把面團(tuán)貼在鍋邊，火不要急，小火等鍋上氣算大約15-20分鐘，這樣做滴...