學(xué)習(xí)糕點的途徑有很多種，比如去專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)，還可以推薦工作，這是個不錯的選擇，如果你不想花錢去學(xué)，去西點店做學(xué)徒不但有工資拿還可以學(xué)到更直接的干貨。如果只是學(xué)來自己吃，網(wǎng)上有很多教程，什么類型的蛋糕都有，學(xué)糕點除了個人基礎(chǔ)要打好外，還需要一些個人觀點和創(chuàng)意，要活學(xué)活用杜絕一成不變。1、想學(xué)蛋糕，去學(xué)校學(xué)還是去蛋糕店里學(xué)？給你個見意，如果是零基礎(chǔ)，可以在網(wǎng)上先學(xué)起來，基本的工具買一些，自己先做起來，練習(xí)起來。買一些可靠的做蛋糕譜照著做，自己先動起來的好處是一，確認(rèn)你是不是很喜歡做蛋糕，因為做蛋糕很講究細(xì)...