要想鹵菜口味好，最主要就是做好鹵汁，因?yàn)樗械氖巢亩际菍⒎湃臌u汁中烹制的，醬鹵汁的好壞，將直接影響到鹵味制品的色澤和口味質(zhì)量。個(gè)人認(rèn)為賣襪子，衣服，鞋子、小吃、耳飾、手鏈、水果等等都可以的，骨頭湯也就是下面吊好的高湯，總共稱30斤，放入鍋中，第二步。1、教教我如何擺攤賣鹵菜？回答不能如你滿意/但是我已竭盡全力@二哥美食記很高興能回答你的問題。要想鹵菜口味好，最主要就是做好鹵汁，因?yàn)樗械氖巢亩际菍⒎湃臌u汁中烹制的，醬鹵汁的好壞，將直接影響到鹵味制品的色澤和口味質(zhì)量，下面介紹鹵汁制作方法：第一步：骨頭湯也就...