紅薯有很多種叫法，不同地方叫法不一，在江西叫番薯，貴州叫紅苕，四川也叫紅苕或者地蘿卜。紅薯主要生長(zhǎng)在我國(guó)的廣東、廣西、湖南、湖北、福建、四川、云南、貴州、山東、江西、陜西南部；其它亞熱帶地區(qū)也有，白心紅薯表皮有白，紅等不同的顏色，表面有許多須根，斷口有拉絲狀黏液，有點(diǎn)像山藥，水分含量少，吃起來(lái)更面，有點(diǎn)像栗子，適合蒸著吃。1、紅心紅薯的品種有哪些？紅薯主要生長(zhǎng)在我國(guó)的廣東、廣西、湖南、湖北、福建、四川、云南、貴州、山東、江西、陜西南部；其它亞熱帶地區(qū)也有。紅薯有很多種叫法，不同地方叫法不一，在江西叫番薯，...