現(xiàn)在有很多的農(nóng)家樂，還有飯店也推出了柴火雞來吸引顧客，為什么用柴火灶燉出的雞比用燃氣灶燉出的雞好吃呢。柴火雞，是以土雞和秘制配方為原料，以土灶、柴火為工具烹飪出來的雞，在城鎮(zhèn)化的發(fā)展，很多人都脫離了柴火灶，用起了燃氣，這樣既是環(huán)保，而且也非常的方便，但是就是吃慣了柴火灶的人，就是感覺用燃氣做出的飯炒出的菜不怎么好吃，特別是用柴火灶燉出的農(nóng)村的小笨雞，和用燃氣灶炒出的雞，那味道確實不一樣。1、柴火雞怎么做才好吃？大家好，我是阿胖愛做飯，很高興回答這個問題。柴火雞，是以土雞和秘制配方為原料，以土灶、柴火為工具...