梅菜扣肉制作小貼士梅菜扣肉在制作時(shí)有很多小技巧，這樣做出來的梅菜扣肉更好看、更好吃。一提到扣肉，我想很多人就會(huì)流口水，因?yàn)樗粗芊剩灾浅Ｃ牢?，主要是不油膩，扣肉是宴席中必備的一道葷菜，扣肉發(fā)源于廣東，那邊梅州的扣肉最有名，芋母比較大個(gè)，就是提供自家做香芋扣肉用了。1、扣肉怎么做更美味？一提到扣肉，我想很多人就會(huì)流口水，因?yàn)樗粗芊?，但吃著非常美味，主要是不油膩，扣肉是宴席中必備的一道葷菜，扣肉發(fā)源于廣東，那邊梅州的扣肉最有名。扣肉一般與梅菜一起制作，也叫梅菜扣肉，真的是相當(dāng)?shù)慕?jīng)典，整體吃起來鮮香...