如果你真正要做鹵味熟食，一定要遵守以下4點。按照下面的操作你一定可以成爲(wèi)鹵味大師了，鹵出的食材會讓顧客或是親朋好友吃了都說好，鹵肉熟食店是很不錯的創(chuàng)業(yè)項目，投資小見效快，風(fēng)險低等特點，所以，只要把鹵味技術(shù)掌握，生意一定會很好的，不管鹵那種肉只要加老鹵汁，比任何一家鹵菜都賺錢，小生意大市場。1、鹵味熟食市場前景如何？現(xiàn)在是否是進入市場的好時機？還是那句話，只要你肯專研，什么都好做。如果只是投機倒把，只會虧錢，在鹵菜行業(yè)里，總有一些鐵定的紅線被師父無數(shù)次強調(diào)。如果你真正要做鹵味熟食，一定要遵守以下4點：才學(xué)鹵...

在河南，以郟縣的饸饹面最為出名，郟縣冢頭鎮(zhèn)的饸饹面歷史最悠久。平頂山位于今天的河南省，不光是今天的平頂山，其實整個河南乃至北方地區(qū)人們對于面條都是特別的喜歡的，像當(dāng)?shù)乇容^有名的應(yīng)該要數(shù)郟縣的饸烙面了，饸烙面也算得上平頂山當(dāng)?shù)氐囊坏烂裕约涸卩嵵萁?jīng)常吃，味道還是挺不錯的。1、河南饸饹面怎么樣？饸饹面[hélemiàn]（市面上又稱合羅面）是一種傳統(tǒng)的特色面食，以北方的五省陜西，山西，河北，河南，山東最為普遍，先用蕎麥面，高粱面，或者小麥面粉和水按一定的比例和成軟硬適中的面團。制作時就一塊面團放進饸饹床子的...