如果你真正要做鹵味熟食，一定要遵守以下4點(diǎn)。按照下面的操作你一定可以成爲(wèi)鹵味大師了，鹵出的食材會(huì)讓顧客或是親朋好友吃了都說(shuō)好，鹵肉熟食店是很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，投資小見效快，風(fēng)險(xiǎn)低等特點(diǎn)，所以，只要把鹵味技術(shù)掌握，生意一定會(huì)很好的，不管鹵那種肉只要加老鹵汁，比任何一家鹵菜都賺錢，小生意大市場(chǎng)。1、鹵味熟食市場(chǎng)前景如何？現(xiàn)在是否是進(jìn)入市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)？還是那句話，只要你肯專研，什么都好做。如果只是投機(jī)倒把，只會(huì)虧錢，在鹵菜行業(yè)里，總有一些鐵定的紅線被師父無(wú)數(shù)次強(qiáng)調(diào)。如果你真正要做鹵味熟食，一定要遵守以下4點(diǎn)：才學(xué)鹵...