信陽毛尖在四月初開始采摘，清明前后，也就是明前茶，品質最好。發展至今，信陽毛尖的種植區主要分布在信陽平橋區、羅山縣和浉河區，細分下去則集中在車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍潭、白龍潭、何家寨，俗稱“五云兩潭一寨”，信陽毛尖在歷史上的主要種植區在浉河區、平橋區和羅山縣一帶，到了元代，茶稅太重，造成全國性的茶葉衰落，“毛尖”這個名字最早出現在清朝末期，本邑人將信陽的茶葉叫做“本山行尖”、“毛尖”，又根據外形和采摘季節的不同，分類起名為針尖、貢針、白毫、跑山尖等。1、正宗的信陽毛尖產地在哪里？信陽市...