母親每年為了合理分配月餅，還會藏月餅，久久掏2筒出來分。小時候的愿望是除了伍仁月餅，這世界能多一點別的月餅，小時候的月餅沒有現代工廠流水線出來的，都是小作坊、傳統老店手工制作，產量不高，保質期只有半個月，紅色象征喜慶團圓，每筒月餅包裝的主色調都是紅色，烤月餅的油滲過紙筒，溢出誘人的油香。1、手工火腿月餅怎么做？有幸回答這個問題，現簡單講一下，云式和廣式火腿的做法。一云式火腿1火腿去皮，用清水浸泡，冷水入鍋蒸2O分鐘火腿切丁，加蜂蜜攪拌均勻后冷藏十小時，2面粉炒至微微發黃，容器里放火腿丁，加入白砂糖，熟面粉...