鹵大腸怎么做好吃視頻干煸肥腸一、食材：主料：豬大腸500g輔料：油適量、鹽適量、干辣椒適量、蔥適量、花椒適量、糖1小勺、醬油1勺、料酒適量、大料1個、姜適量、蒜適量二、步驟：1.將整掛的大腸剪成小段，翻面，加入淀粉和鹽反復清洗肥腸，里面的臟東西揪掉，油不要去的太干凈。再翻過來洗凈干凈。2.將大腸焯燙后換清水，加入姜片，大料，料酒和醬油大火煮開，轉小火煮至腸子能用筷子扎動。3.撈出大腸晾涼，把肥腸切小塊。4.將干辣椒洗凈。5.起鍋熱油，把蔥姜蒜片下入，下入干紅辣椒煸香。6.加入適量花椒炒香。7.把肥腸下...

誰懂鹵肥腸怎么做2，怎樣鹵肥腸1，誰懂鹵肥腸怎么做材料廖排骨濃縮鹵汁一包，肥腸1-3斤。制作步驟1、將肥腸洗凈，放入滾水中氽燙一下，撈起瀝干備用。2、將鹵料放入鍋里，大火煮滾，放肥腸煮40分鐘關火.讓肥腸浸泡在鹵湯里，吃的時候再取出。3、改為小火煮至肥腸爛入味，關火，待肥腸和湯汁放涼。4、撈出鹵好的肥腸切成片。至此，味道鮮美的鹵肥腸就制作成功了。5、鹵汁重復使用時，可根據鹵制食品的多少酌量添加本鹵料。溫馨提示剩余的鹵汁還可以炒菜，冒菜，做火鍋底料。2，怎樣鹵肥腸做法一：主料：豬大腸2000克，調料：鹽...

4.水燒開后轉小火繼續煮5分鐘左右讓香味溢出，然后將煮好的肥腸放入鍋中,讓我們把肥腸和其他蔬菜一起翻炒，這樣里面就有一種特殊的風味了,2.把買來的肥腸外面用鹽水洗干凈，然后把里面翻出來,把腸子再清洗一遍，把水濾干，把腸子的內表面翻進去，這就是腸子的自然狀態,肥腸煮好了，鍋里的湯差不多收了，軟爛的肥腸就可以煮了。1、鹵肥腸最正宗的做法鹵肥腸怎么做1。材料:肥腸500g，蔥、姜、蒜、鹽、生抽、醬油適量，燉肉調料包1個，胡椒粉、桂皮、橘皮適量。2.把買來的肥腸外面用鹽水洗干凈，然后把里面翻出來。如果有臟東西，就...

2.先將肥腸清洗干凈，放入開水鍋中，加入大蒜，煮10分鐘；3.取出肥腸，用清水洗兩遍，使肥腸無異味，晾干水分備用；4.將精鹽、醬油、香草放入1kg清水鍋中燒開，撇去浮沫，熬成鹵汁；5.將處理好的肥腸放入鹵汁鍋中燒開，然后用文火煮,6.將處理好的肥腸放入鹵汁鍋中燒開，然后用文火煮,4.將肥腸撈出，用清水洗兩遍，使肥腸無異味，晾干備用。1、鹵肥腸最正宗做法鹵肥腸怎么做1。配料:豬腸2000克，調料:鹽20克，白蒜20克，醬油20克，大蔥15克，姜15克，丁香3克，八角5克，草果3克，砂仁3克，茴香籽4克，肉桂...

樂山好吃的肥腸很多，但是要說到特色嘛，非這家肥腸莫屬。鴨子、肥腸鹵肥腸每天只賣一個半小時，甜皮鴨味道很正，皮甜肉鮮，鹵土豆、鹵肥腸、鹵腦花曾經是推玻璃車車賣的，現在有鋪面了也干干凈凈的，鹵腦花招牌，點都不腥，入口化渣，鹵肥腸、鹵豬尾巴肥腸簡直好吃到爆，熱糯鮮滑，一個人都可以吃一盤子，走了還要打包，配起豆漿粑粑簡直就是極品。1、樂山哪家肥腸好吃又有特色？樂山好吃的肥腸很多，但是要說到特色嘛，非這家肥腸莫屬！站在游記肥腸店的門口，你就會發現這家店不一般，門面裝修超用心，以上世紀的風格為主，讓人有滿滿的情懷感，...

要說肥腸好多城市都會吃，從山東的九轉大腸，到東北的溜肥腸，但我認為肥腸最好吃的方法無疑是水煮，辣子，要說辣，又有誰能做的過四川，江油，肥腸之鄉，紅燒肥腸是四川江油市的一道漢族傳統佳肴。青年火鍋成都，跟外甥女一起尋著“成都，成都”歌聲來到了玉林路街邊的青年火鍋店，提示一下哦，不預定基本上是吃不上飯的。1、成都最好吃的川菜館在哪里？成都最好吃的川菜館太多了，依我二次在成都游玩的精力看，以下這幾家都非常棒，你不去嘗嘗那絕對的遺憾嘍.。1，青年火鍋成都，跟外甥女一起尋著“成都，成都”歌聲來到了玉林路街邊的青年火鍋...

要說肥腸好多城市都會吃，從山東的九轉大腸，到東北的溜肥腸，但我認為肥腸最好吃的方法無疑是水煮，辣子，要說辣，又有誰能做的過四川，江油，肥腸之鄉，紅燒肥腸是四川江油市的一道漢族傳統佳肴。據說只有江油的紅燒肥腸才叫“江油肥腸”有人一語道破天機。1、四川江油肥腸哪家最正宗？謝謝邀請。本人就是土生土長的江油人，相對來說還是較有發言權的，江油的肥腸如今香飄全國，作為一道美食名片飄散在各地。要說江油的肥腸哪家正宗，本人認為各有千秋，根據不同食客的口味選擇自己喜歡的風格，90年代中期，一碗燒肥腸，一碗米飯，一碗醋湯是標...

鹵土豆、鹵肥腸、鹵腦花曾經是推玻璃車車賣的，現在有鋪面了也干干凈凈的，鹵腦花招牌，點都不腥，入口化渣。鴨子、肥腸鹵肥腸每天只賣一個半小時，甜皮鴨味道很正，皮甜肉鮮，像肥腸、肚子等腥臭味特別強烈的肉產品，焯水后還要單獨乘出鹵水來鹵，如果鹵肥腸量不大的話，鹵制完的鹵水就不要了。1、成都哪里的鹵肉好吃？1.婆婆紅板兔/嘉州甜皮鴨推薦菜：雞爪、翅膀是的，就是這么“掛羊頭賣狗肉”的小店，雞爪卻好吃到爆，不僅很入味，而且有點辣，每次買30塊錢的才能過癮，下午來晚了就沒得了。地址：水碾河蓉上坊樓下光明路菜市場2.中三院...

鴨子、肥腸鹵肥腸每天只賣一個半小時，甜皮鴨味道很正，皮甜肉鮮。鹵土豆、鹵肥腸、鹵腦花曾經是推玻璃車車賣的，現在有鋪面了也干干凈凈的，鹵腦花招牌，點都不腥，入口化渣，鹵肥腸、鹵豬尾巴肥腸簡直好吃到爆，熱糯鮮滑，一個人都可以吃一盤子，走了還要打包，配起豆漿粑粑簡直就是極品。1、成都哪里的鹵肉好吃？1.婆婆紅板兔/嘉州甜皮鴨推薦菜：雞爪、翅膀是的，就是這么“掛羊頭賣狗肉”的小店，雞爪卻好吃到爆，不僅很入味，而且有點辣，每次買30塊錢的才能過癮，下午來晚了就沒得了。地址：水碾河蓉上坊樓下光明路菜市場2.中三院推薦...