可以將豆腐腦放在陰涼通風的地方保存。為了防止水分蒸發，可以將豆腐腦放在鹽水中，如果豆腐腦吃不完的話，可以將其放在干凈的容器之中，蓋上蓋子，這時候我們可以看著豆漿已經開始變成豆花，蓋上蓋子放置半個小時，豆腐腦就做成了，將上面一層水倒掉，下面就是白花花的豆腐腦了。1、我想學習油條豆腐腦的技術，去哪可以學？哪里都可以學，油條豆腐腦都是最常見的早餐，街上到處都有賣的，而且生意都還不錯。想正式的學習早餐技術就要去那些專門賣早餐的小店，他們有著很多年的經營經驗，做出來的東西都是經過很多顧客的認證，所以口味方面不用擔心...