托縣辣椒之所以好吃，香而不辣，據說和當地的地質條件和小氣候有關，托縣種辣椒的地方，大多位于黃河拐彎處丘陵與平原的交界地帶，土壤沙性較大，向陽區域廣，這里日照充足，在盛夏季節的辣椒生長期，這里地溫較平地高出2~3攝氏度。辣椒面比較好吃我想我還是比較有資格回答這個問題因為我自己經營一家面館所以對辣椒有比較深刻的認識辣椒也分二井條小米辣二斤條辣椒辣度比較合適小米辣太辣不適合單獨使用需要配合二斤條一起使用顏色更紅辣椒貴州的辣椒好肉厚籽少說到自己就離不開制作了正確的操作方法決定辣椒油好吃與否那我們來談談操作技巧準備...