鄭州燴面和方城燴面都是羊湯燴面的一種，而在河南，燴面的名氣也是非常的大的，人們喜歡吃燴面，同樣燴面在河南也被發揚光大了，像人們一提到河南，首先就會想到河南的燴面，而且許多來鄭州拍戲或者做活動的明星都會來鄭州弄碗燴面嘗嘗。我記得燴面并不是在鄭州原產的，但是在鄭州光大的。1、鄭州燴面為什么可以在河南遍地開花？燴面作為鄭州的主打面食，我覺得最出名的是兩個地方，一個是西郊的殺人燴面，一個是西郊的四廠燴面。先說說鄭州燴面為什么有名，在北方，肯定是以面食為主，有陜西的biangbiang（字打不出來）面、山西的臊子面...