豌豆片炒肉怎么做好吃食材主料豌豆片180g瘦肉200g輔料油適量鹽適量料酒1勺辣椒醬1勺姜適量蒜適量生粉1勺雞精半勺步驟1.準備一塊瘦肉。2.準備一些豌豆片。3.豌豆片撕筋，并清洗干凈。4.瘦肉切絲，加入料酒，醬油，生粉腌一下。5.鍋加油，放入姜絲。6.加入瘦肉。7.大火翻炒幾下。8.肉炒變色后盛出。9.鍋另加油，放點姜蒜炒香。10.加入豌豆片。11.加點鹽翻炒。12.加點雞精。13.等豌豆片差不多熟了，加入瘦肉。14.再翻炒均勻。15.裝盤。2，片炒瘦肉怎么做好吃豌豆片炒瘦肉的家常做法用料主料豌豆5...