廣東人春節(jié)喜歡做各種各樣的小吃，其中包括煎堆和糯米籺。只是不好包，因此內(nèi)餡稍微抓在46-48公克，這樣包起來(lái)的包子底盤比較穩(wěn)也才會(huì)口感好，廣東人籺呢，同樣是糯米做的，一樣是搓好捏團(tuán)入餡，分糖餡和咸味餡，糖餡有椰子絲、花生，冬瓜糖等，有的還在面粉時(shí)和上一種叫艾草的植物纖維。1、青菜包子怎么做？你好，很高興回答你這個(gè)問(wèn)題。美味青菜包子用料：上海青500克，香菇6個(gè)剁塊，面粉500克酵母4克(冬天用5克)鹽，溫水250克，生抽，蠔油，白糖，蔥花，蒜頭，美味青菜包子的做法準(zhǔn)備：先用溫水加鹽，和好一個(gè)軟一點(diǎn)兒的面團(tuán)...